Cogumelo Shitake À Granel
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O Cogumelo Shitake é rico em proteínas, possuindo de 10% a 29% de seu peso seco; aminoácidos essenciais; contém as vitaminas E, B, C e D; e os sais minerais cálcio, fósforo, ferro, potássio. Além de conter fibras dietéticas que auxiliam na digestão, contém baixo níveis de açúcar e gorduras, é portanto, a receita ideal para dietas por ser muito gostoso, e conter baixas calorias. Sugestões de Uso: Hidrate em água morna por 10 minutos. Ideal para diversas receitas como risotos e pizzas. ALÉRGICOS: Pode conter traços de oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina.
